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シャンパーニュ界のレジェンドが2002年の次に選んだ類稀なヴィンテージは、「太陽の年」とされる2006年。1976年の初ヴィンテージから44年の間に、フランス本国で今年発表された2008年のロゼを含めてもわずか9ヴィンテージしかリリースされていない、きわめて「稀」なるシャンパーニュがその名も「レア」。かつてはパイパー・エドシックのプレステージ・キュヴェという位置付けだったが、市場的にもスタイル的にも大きく異なることから、「レア・シャンパーニュ」というブランド名を得て独立したプレスティージュ・シャンパーニュブランド。最高醸造責任者のレジス・カミュがインスピレーションを受けた年にだけ生み出されるまさにレアなシャンパーニュ。

18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。13年間瓶内熟成。ドザージュは8~9g/l。

輝く黄金色。マンゴーなどのトロピカルフルーツやドライアプリコットなどの豊かな果実香。蜂蜜、ジャスミン、ホワイトチョコレート、シナモン、カカオなどの複雑でオリエンタルな味わいが口の中に広がる。温かく、オリエンタルな味わいとミネラル感とフレッシュネスという、対照的ともいえる要素が口の中で交互に現れる。
内容量750ml
ブドウ品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%
保存方法冷暗所にて保存
原産国名フランス  シャンパーニュ
輸入者日本リカー

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