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<加工工程>
こちらの切り身を仕入れ、2種類の味噌をブレンドしたものに2日間寝かせます。
その後、大きさなどの確認作業を行い、真空作業後、冷凍となってます。

抜群の脂ののりとふっくらとした上質の白身が特徴です。皮は少し固いですが皮と身のあいだのゼラチン質の脂がたまりません。
美しい海中でとれたつぼ鯛です。町内で加工(味付けなど)を行っております。
是非この機会にご賞味ください。

産地:クック諸島産



商品詳細
名 称つぼ鯛 西京漬け
原材料名つぼ鯛の切り身、みそ、大豆、小麦、みりん、砂糖、酒
内容量・つぼ鯛 西京漬け 5切 (500g)
※1切あたり 100g
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷凍庫にて保存
配 送冷凍にてお届け
アレルギー※原材料に大豆・小麦を含む
加工業者有限会社ビクトリー
佐賀県三養基郡上峰町大字坊所2716-1


寄附の使い道について
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1.ひかり輝くひとづくりプロジェクト
2.ずっと住みたいまちづくりプロジェクト
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