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2014/11/12

休止のお知らせ

いつもご覧頂き有難うございます。

他に時間を使いたい事があり

ブログの更新は暫くお休みさせて頂きます。m(_ _)m

投稿者 tanichan 時刻: 6:00 6 コメント

2014/11/10

【新店】寺田町製麺　まぜ油そば、唐揚げ


タレ○麺○具材◎　総合　9

旧職場近くシリーズ、今月１日オープンの「寺田町製麺」さんに行ってきました。
場所はJR寺田町駅東５０ｍ、「麺屋わっしょい」さんの４０ｍ程先にあります。

開店少し過ぎの到着で先客１人、後から７人。若い男性と中国訛り（広島県では
ありません。）の可愛いオネーサンで営業。まぜ油そばと唐揚げをオーダー。


タレは無化調のアッサリ醤油ダレに鶏油、鶏豚魚介の出汁も入って量多め。
卵黄も絡むので、味が薄まる印象、もう少しアクセントが欲しいですね。
卓上のラー油投入でえ～感じになりました。


麺は、軽く縮れた自家製全粒粉中太麺。温かい状態で提供されます。
シッカリした存在感、並で２５０ｇとボリュームがあり（大３５０ｇ）満足出来ますよ。


具材は小口白ネギ、カイワレ、ホールの木耳、固めの筍煮、柔らかな炙り巻バラ
叉焼。唐揚げも￥１９０（税別）とは思えない程の大きさがありました。

砂糖、保存料、酸化防止剤、無添加♪ 【送料無料 単品】ソージェニー ロゼ 750ml アルコール0％[発泡ロゼ]【最高級 ノンアルコールワイン】 シャンパン スパークリング ベルギー パーティー お祝い ギフト プレゼント【手提げクリアケース入り】

帰り、駅前の交差点でわっしょいの社長さんと（”が”ではありません。）バッタリ。

 

素敵なステッカー頂きました。出かけると良い事ありますね。(^o^)

住所　    大阪市生野区生野西2-1-29　　ＴＥＬ　非公開
営業時間　11:30～22:00　　　　　定休日　不定休

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投稿者 tanichan 時刻: 20:23 0 コメント
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